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Cervejas especiais

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O MAIOR BARREL ROOM DA AMÉRICA LATINA

 

O Ateliê é o maior e mais completo barrel room da América Latina. Dedicado ao envelhecimento de cervejas, o local é um centro de inovação cervejeira. Rolhas e balcão simulam a cortina de um grande teatro, que foi montado utilizando mais de 130 mil rolhas em sua confecção, em uma imponente construção com uma vista privilegiada das serras mineiras.
 

Fundado em 2015 e assinado pelo arquiteto Gustavo Penna, o lugar funcionou como fábrica e restaurante até meados de 2020, quando durante a pandemia, fechou as portas e se dedicou exclusivamente a um laboratório onde todas as inovações da Wäls são criadas. Berço de uma histórica rica e maravilhosa, a Ateliê chama atenção não só de adoradores de cerveja, que querem ver as inúmeras barricas que contém mais de 100.000 litros de cervejas sendo envelhecidas, mas de todo mundo que gosta de viver uma experiência diferente e se aprofundar no processo produtivo de um líquido que existe há mais de 5.000 anos, a cerveja.
 

Em breve o Ateliê abrirá as portas novamente e voltará a receber visitantes, em um super passeio guiado com experimentação e muita história cervejeira.

 

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